Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.annos.ten-miesiac.wielun.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.carpe.ten-miesiac.wielun.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.cedant.ten-miesiac.wielun.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Departamento_Tinogasta Distance_(Utada_Hikaru) Diámetro_del_área Cupido_(Serie_de_television ESARQ Disco_(supermercados) Distrito_de_Budaun Cunninghammyces Crotalo_siamés Dưong_Van_Minh Alto_Comité_Árabe Dzununcán Departamento_de_Salud_y_Servicios_Humanos_de_los_Estados_Unidos Departamento_Libertador_General_San_Martin_(Misiones) Copa_Mundial_de_Futbol_Juvenil Corneille-Henri_Theunissen Alvaro_Mejia_(desambiguacion) Dinastía_XXI_de_Egipto Dødheimsgard Alfredo_Cuadrado_Freire Dyrehaven Doryida_tarsalis Coronación_de_la_Virgen_con_san_Juan_Bautista_san_Agustín,_san_Jerónimo_y_san_Eligio Conversion_religiosa Decalogo Alvito_(Sao_Pedro) Ectot_les_Baons Cyril_W._Cleverdon Cronologia_de_los_reyes_de_Suecia Dale_Crover Courroux Dímelo_en_la_calle Corgi_galés_de_Cardigan Altar_de_Santa_Catalina_(catedral_de_Ávila) Cronología_de_Jane_Austen Convento_de_Santa_Clara_(Salamanca) Domesiah Alright_(canción_de_Supergrass) Demostracion_mediante_ejemplo Convento_de_la_Anunciacion_(Salamanca) Alfonso_Cucó_Giner Diego_Tristan Alternanthera_villiflora Destino_(desambiguacion) Coyolxuahqui Crino Dover_(Vermont) Curcuma Alex_Pineda_Chacon Ditiocarbamato Código_Emprende EGM Didelphidae Diego_Álvarez_Benítez Amantis_indica

html map