Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.posteriori.to-w-koncu.sanok.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.religio.to-w-koncu.sanok.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.to-w-koncu.sanok.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Quincha Louis-Francois_Lejeune Mikhail_Grigoríevič_Popov Prospero_(obispo) Pregón_Para_Iluminarse Radio_Maria_Espana Los_viajes_de_gulliver Maximo_Litvinov Marmol_travertino Mark_Pickerel Magdalena_tirado Goddo Progreso_(Yucatán) Mesut_Özil Matriciana Miguel_Ángel_Arenas_"Capi" Mareuil_les-Meaux Lucius_Cornelius_Balbus_Maior Luis_Ernesto_Perez Primera_Insurrección_Serbia Maria_Elena_Velasco M-503 Miguel_Angel_Rodriguez_(desambiguacion) Los_simuladores_(serie_de_televisión_de_México) Quinto_álbum_de_estudio_de_Avril_Lavigne Rally_México_de_2009 Power_Rangers:_Jungle_Fury Merwin_(Misuri) Pupusa Rahel_varnhagen_von_ense Registro,_evaluacion,_autorización_y_restricción_de_sustancias_químicas Live_at_Monsters_of_Rock Maria_Cervantes Regimiento_de_Infanteria_Mecanizado_Cordoba_n_10 Pugera Locman Mahendra_Bir_Bikram_Shah Raúl_Jude Michael_B._Tretow Gran_Premio_Ciudad_de_Misano-Adriático Proceedings_of_the_American_Association_for_the_Advancement_of_Science Lyu_Xiaojun Gran_Premio_de_Sochi Mauricio_de_Battenberg Los_niños_desaparecidos_secuestrados Melania_G_Mazzucco Matha Mecanizacion_Agrícola Gran_Premio_de_Mónaco_de_1983 Gold_Dust_Gasoline Mafia_City_of_Lost_Heaven Martilandran MOSSAD MPTP Messerschmitt_Me_410

html map