Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Miquel_Garriga_i_Roca Asociacion_sudasiatica_para_la_cooperación_regional Annoyware Aresp2p Montataire Ano_2099 Antonio_Iriarte Anna_Katharina_Emmerich Animido Half-Life_2:_Episode_Three Monasterio_de_santa_maria_de_serrateix Historia_de_bolivia Hopalanda Montgellafrey Atm_(telecomunicaciones) Hipolito_Bouchard Arrebato_(película) Ibarra_(canton) Arte_rupestre_del_extremo_sur_de_la_península_Iberica Mongo Aubigne_(Deux_Sèvres) Hash_brown Gumstix Azerbaijan_occidental Hypocisto Miosis Aristolochia_angulosa Montreux-Vieux Hernán_Galíndez Arthrotus_coerulea Modelo_de_cobertura_legal Guerra_de_los_bóers Hyperolius_molleri Hyla_elkejungigerae Arrondissement_de_Pointe-à-Pitre Historia_economica_de_Estados_Unidos_de_America Azat Hedysarum_motorius Ataxocerithium_huttoni Hombre_de_Croghan Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Paraná,_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Arnoldo_González_Cruz Antonio_Sérgio Apaxco_de_Ocampo Aplicacion_portatil Hitradio_Ö3 Autopista_de_la_araucanía Herbarius_Latinus Arte_de_la_Antiga_Roma Andrei_Tanasevitch HAK Idioma_chino_mandarin Apple_(álbum) Haute-Saône HiFi/Stereo_Review

html map