Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Conmutacion_óptica_de_rafagas Vicién_(Huesca) Valle_de_baretous Condado_de_Cifuentes Valentín_Kataev Al-Shaab_Stadium Colada_piroclástica Vasca Way_of_the_dragon Abad_Prevost Comite_Permanente_del_Buro_Político_del_Partido_Comunista_de_China Cher_Degre Z._I._P. Condado_de_Latah Acampe_renschiana Zanthoxylum_aromaticum Cluniacenses Collblanc Charidotella_ecuadorica William_Ramsay_(empresario) Comunidad_de_Desarrollo_de_África_Austral Xylographus_subsinuatus Yūji_Kamijō Comarca_de_Pas_Pisuena-Miera Vértigo_(banda) Aeródromo_Gavião_Peixoto Window_of_Opportunity Wilkes Aioria_de_leo Academia_de_esperanto Colonia_(Mexico) Agapito_Maestre Aeropuerto_Internacional_Lambert Cometa_Arend_Roland Acta_de_Gobierno_Local_de_1888 Aeropuerto_de_Heringsdorf Actenodia_anticedisrupta Yerba_del_riñón Agrupación_vocal Chorlito_cordillerano Ciao_Marziano Acción_Sindical_de_Trabajadores Zero_7 Venance_Konan ARA_Puerto_Deseado_Q_20 Club_Atletico_River_Plate_Puerto_Rico A_los_hombres_que_amé WCBS Charlotte_Yazbek Varshavyanka_1831 Acanthorrhiza_stauracantha Agente_47 Yugo-coche Claudio_Levrino Abreojos

html map