Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Belem_(Brasil)
Campeonato_Sudamericano_Masculino_de_Voleibol_de_2013
Campeonato_Brasileño_de_Fútbol
Bythiospeum_pfeifferi
Censura_del_vascuence
Catedral_al_Sud
Carlos_Elias
Cerritos_(Los_Ángeles_California)
Bosforo_Cimerio
Believe_(cancion_de_Cher)
Barrios_de_Río_de_Janeiro
Capitan_Francisco_Pacheco
Capilla_de_la_Cuadra_de_San_Isidro
Bandera_de_caso
Béraut
Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1974
Blepharida_variegatus
Belmonte_de_campos
Campeonato_de_futbol_de_la_República_Centroafricana
Barathrum
Cantón_Rocafuerte
Buddleja_megalocephala
Barrio_de_La_Circular
Casanova_(Baila_Casanova)
Cerro_El_Solo
Carpintero_pechinegro
Castillo_de_Mancera
Blas_Perez
Carabobeno
Bic_phone
Buco_bigotudo
Ceresetto
Centro_de_Investigacion_y_Docencia_en_Educacion
Bandera_de_Lesotho
Bruce_Springsteen_with_The_Sessions_Band_Live_in_Dublin
Castro_de_santa_tegra
Ceroctis_marshalli
Before_I_Self_Destruct
Casas_de_fuego
Bob_Hahn
Brodre
Cerecinos_del_Carrizal_(Zamora)
Baltasar_Alvarez_Manrique
Basílica_del_Espíritu_Santo_(Buenos_Aires)
Bahamas_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1964
Caligula_(actor_comico)
Casa_de_Moneda_de_San_Francisco
Borgarfjarðarsysla
Casa_Lilian_Jenette_Rice
Bucco_betulina
Butes_(desambiguación)
C._C._Beck
Centro_Cívico_del_Bicentenario
Campeonato_Europeo_de_Hockey_sobre_Césped_Masculino_de_2005
Black_is_Black
|