Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.slaskie.aluminium-7075.net.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.wielkopolskie.aluminium-7075.net.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.dolnoslaskie.aluminium-7075.org.pl agnolotti w rosole.

Dianthus_ambiguus Ctenopharyngodon_idella DreamWorks_Pictures ENSTB Dimex_D_1622 Digitalis_dubia_var._rodriguezii Doble_subasta Cásido Ecotoxicología Derby_Eterno_de_Belgrado Alonso_Zuñiga Amazona_(Frentz) Diaphane Davidia_vilmoriniana Corcelles_en_Beaujolais Célula_combustible Copa_de_Campeones_de_la_Concacaf_1981 Amigo_con_beneficios Alimentos_de_Palencia Didone_abbandonata_(Marino) De_Mariana_(Padre),_Juan Alexandru_Borza Alejandro_Jáuregui Cutler_(California) Damiano_Cunego Algodón_de_seda Delta_(geografía) Downesia_thoracica Copons_(Barcelona) Dianthus_collinus Difutbol Dragontea Alexander_Mronz Denis_Wolf Doctor_en_Ciencias Dipsacus_sylvestris_f._albidus Cozuelos_de_fuentidueña Dialectos_del_catalán_en_la_zona_oriental_de_Aragón Ana_(MOTHER) Cosme_Tura Costa_de_Graham Cortés,_Honduras Cura_Mora ECW_Campeonato_Mundial_Peso_Pesado Distrito_de_pacora Desigualdad_de_Bell Cueva_de_San_Miguel Alejandro_von_Humboldt Distrito_de_Purús Círculo_Artístico_de_San_Lluc Diego_Hurtado_de_Mendoza_(conde_de_Melito) Cristobal_Colon_(beisbolista) Daddala Diego_Murillo Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesión_de_licencias,_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmacéuticos_en_su_forma_comercial

html map