Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Linea_de_alta_velocidad_Turín-Milan José_Luis_Morales_y_Marín Labadal Jesus_Alique La_Odisea_de_la_especie_II:_El_Homo_sapiens Jerónimo_Merino Jayme_Marques Litio_ion Ivan_Ivanov_Bagrianov Israel_Jaitovich Juan_de_Labrit José_Lage_Lage La_leyenda_de_Sleepy_Hollow Leonor_Tello_de_Meneses José_Ángel_Ziganda Jose_de_Selgas Jardin_Botanico_Alpino_Flore-Alpe Leopoldo_Garcia_Alas_y_Ureña K_Beringen_F.C. J_E._L. La_Edad_de_Bronce_(Cómic) Lamprometra Jean-Augustin_Bachelot Jeremy_John_Irons La_Florida_(Hospitalet) Isla_de_las_Ratas Juris_Fernandez Liga_de_Campeones_de_la_AFC_2002-03 LAV_Valladolid-León La_bomba Joaquín_Zavala Knopkirie Islas_de_Argentina_en_el_canal_Beagle Lista_de_series_de_television_catalanas Lauren_Jackson Lahourcade Jeff_Tremaine Little_Green_Men_(The_X_Files) Laguna_Hedionda_(Nor_Lipez) Jose_Calderon_(baloncestista) Isopropil-beta-D-tiogalactosido Jesus_Neira_Rodriguez La_Pasión_según_nuestros_días Latrille Islaya_paucispinosa It's_Only_Rock_'n'_Roll James_Ussher Joaquim_Lluch Linfocitos_T_CD4+ La_Luz_de_la_Manana José_Antonio_Hernández_Fraguas Kuro_Siwo Juan_Lopez,_Jan Kathedraal_van_Sint-Michiel_en_Sint-Goedele Lecce_nei_Marsi

html map