Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Uniforme_estadounidense_de_campaña
Tullidos
Ruy_Gómez_de_Silva_principe_de_Eboli
Garcí_Rodríguez_de_Montalvo
U_5
Fuego_de_San_Telmo
Revolucion_española_de_1936
U_S_Route_66_(California)
Universidad_de_Cuyo
Gabriel_Kunda_Junior
Imortal_DC
Iglesia_de_Saint-Gervais-Saint-Protais_de_París
Río_daugava
Río_Cimarron
Romanticismo_hispanoamericano
Trip_Innocent_of_D
Roudouallec
Ganzabal
Imaginario_(película)
Tromboflebitis_superficial
Fuerza_Aerea_de_Marruecos
Gap_Connah's_Quay_FC
Reloncaví
Universidad_Estatal_de_Los_Urales
Ricinus_urens
Glorieta_Minerva
Tunez_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006
Urotrachys_formicaria
Iglesia_de_fana
Ingenieria_estructural
VSTOL
República_de_Alania
Renji_Abarai
Union_flag
Gente_pequeña
Undecimo_Grado
Municipio_de_Arvilla_(Dakota_del_Norte)
Glen_Ridge
Glaphyrus_calvaster
Robert_McCammon
Robert_LeFevre
Unión_Internacional_de_Juventudes_Socialistas
Municipio_de_Little_Elk_(condado_de_Todd,_Minnesota)
Rio_Icamaquã
Un_día_de_gloria
René_Bugueño
Universidad_Panamericana_Mexico
Trigo_candeal_con_raspas
Gay_(homosexual)
Rhipidomys_wetzeli
Funerarias_S.A.
Relaciones_exteriores_de_la_Republica_Democrática_del_Congo
Ghoulies_(serie_de_películas)
Fútbol_en_los_Juegos_del_Pacífico_Sur_2003
Universidad_de_Syracusa
|