Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dolgetta Cuevas_de_la_Huesa_Tacaña Almacen_13 Amazona_ventralis Diego_Pérez_Aguado Alfredo_Urdaci_Iriarte Distomocarpus Deuda_activa Crisis_economica_de_2001 Diócesis_canariense Decatelia_testaceipes Departamento_de_Alpes_Maritimos Copernicia_sueroana Disulfiram Crassula_argentea Dmitri_Ustinov Cruz_del_Senor_(Tranvía_de_Tenerife) Amelia_del_Carmen_Carballo_Moreno Cruz_de_las_Fuerzas_Terrestres DJ_Ananda_Shake Distrito_de_Žiar_nad_Hronom Edificio_Moneo_(Jaén) Cryphaea Cronología_del_ballet_cortesano_francés_(1573-1671) Cryptadia_euphratensis Amalio_Jimeno_y_Cabañas Convento_de_Santa_Clara_(Soria) Coustouge Alumbrado_por_gas Cynoglossus_robustus Alpinaut E_306 Distrito_judicial_de_Huanuco_Pasco Convento_de_San_Francisco_(Hellin) Almohadillar Daniel_López_Menendez Cordelier Dolphin_Stadium Amelanchier_lucida De_Soto_(Misuri) Dialeurodes_reticulosa Diego_Ruiz_(hijo_del_Cid) Ambrosio_Lucas_Gioja Draba Daniel_Traver_Griñó Cádiz_Club_de_Futbol_"B" Dinar_bosnioherzegovino Domingo_Sastre_Salas Demencia_(derecho_ingles) Algun_dia_cuando_pueda_llevarte_a_Varsovia Crisis_de_las_banderas Cuento_de_detectives Alger Diagrama_de_Feynman Dinastía_Xin

html map