Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sense_&_Sensitivity Sutlej Sinfonía_n._73_(Haydn) Torneo_internacional_de_pascua Tapiete Seguidillas_manchegas Striganaspis_congoana Sancho_I_de_Rosellon Simetria_esferica San_Martín_de_Quevedo_(Cantabria) Saint-Simeon San_Pietro_in_Vincoli Simone_Ghini Salto_Sao_Francisco Serie_3400_de_CP Tina_de_baño Spirano Salix_gooddingii Television_Publica_Armenia Saint_Germain_sur_Meuse Saint_Paul_de_Tartas Societa_Ceirano_Automobili_Torino SummerSlam_(1995) Sasanqua_malliflora Templo_de_Londres Toledo_(ciudad,_Estados_Unidos) Secretaría_general_del_PSOE Texto_Identificacion_Personal Thuranthos Saint-Martin-des-Tilleuls Sesselia_pusilla Santisima_Trinidad_de_Porongos Síndrome_del_shock_tóxico Teorema_de_la_factorización_única San_Juan_de_Letran Seven_layer_salad Saint-André-de-Lidon Taras_Volodymyrovich_Lutsenko Solido_de_Kepler Sinfonia_No_6_(Mahler) The_Joker_(canción) Space_(The_X_Files) Stara_Blotnica Scirpus_riparius_var._chamissoi Sumitrosis_binotaticollis Tiao_Souvanna_Phouma San_Félix_(distrito_de_Chiriquí) San_Mateo_de_Cangrejos Torre_Mexicana_de_Aviación The_tragical_history_of_romeus_and_juliet Santo_Sínodo Sage_(comic) Sergio_Osmena,_Sr. Terminal_Aérea_(estación) Savignac_les_Eglises

html map