Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ruggiero Gobernación_de_Shabwa Rio_Tanyurer Municipio_de_Camp_Release Roques_(Gers) Rostislav_Vladímirovich Ugolino_Martelli_(botanico) Gisela_von_Wobeser Museo_Etnográfico_"Las_Vistillas,_Coín_vida_rural" Rome_Film_Fest Municipio_de_Darlington_(condado_de_Beaver,_Pensilvania) Municipio_de_Moose_Lake_(condado_de_Beltrami,_Minnesota) Municipio_Unión_(Falcón_Venezuela) Implicacion Municipio_de_Empire_(condado_de_Andrew,_Misuri) Inscutomonomma_andreaei_andreaei Municipio_de_Jasper_(condado_de_Jasper,_Misuri) Riobamba_(cantón) Inmigracion_en_Brasil Reino_de_Sarawak Inspector_Gadget_(Pelicula) Russell_Baker Gabriel_Fernández_de_Villalobos_(marqués_de_Varinas) Tretiakov Rogersville_(Alabama) Imanol_Murua VII_Region_Militar Remote_Sensing_Systems Renee_LaRue Trochalodes_ngarinmana República_Federativa_Democrática_de_Transcaucasia Rávana Roy_Hargrove Rocquencourt Incompatible_Timesharing_System Riding_in_cars_with_boys Revolución(Banda) Retrato_de_José_Maria_Magallon_y_Armendariz,_marqués_de_San_Adrián Independent_Group Río_Ranchería Tríptico_(álbum) Gato_con_Botas Municipio_de_Concord_(condado_de_Delaware,_Ohio) República_de_Guayaquil Túnel_de_alta_velocidad_Barcelona_Sants-Sagrera Gianfranco_Espinoza Municipio_de_Genoa_(condado_de_Livingston,_Míchigan) Rio_Boite Inez_(Kentucky) Georg_Gsell Rio_Khatanga Garaimari Galeria_Nacional_de_Canadá Gimnasio_(escuela) Indias_Holandesas

html map