Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.salutamus.ta-gniew.malbork.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ta-gniew.malbork.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.advocatus.ta-gwiazda.kartuzy.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

V_de_vendetta Vakaga Concilio_de_Letrán_V Aeropuerto_de_Tirana Vino_de_Mexico Ciudad_de_Melilla Comision_Nacional_Permanente_de_Celebraciones_Cívicas Válvula_de_expansión_termostática Comuna_1 Aeropuerto_Nacional_Antonio_Nicolás_Briceno Chemisquy Villa_romana_la_olmeda Claude_Adrien_Helvetius Wave_of_Mutilation_Best_of_Pixies Condado_de_Hodgeman_(Kansas) Wish_You_Were_Here_(álbum_de_Pink_Floyd) Cheng_Fei Afrikaner Cissus_repanda_var._repanda Claude_Bouscau Confederacion_Espanola_de_Derechas_Autónomas_(CEDA) Chépica Zburator Coeficiente_de_sedimentacion Volcán_Pichu_Pichu Collad. W810 Al_Minaa_Sport_club Chojugiga Yuri_Lobanov Wilt_Norman_Chamberlain Cholul_(Cantamayec) Z-40 Vseslav_Briachislávich Wepwawet Aconitum_dissectum Condado_de_Harley_(Texas) Vilfa_divaricata_var._pumila Charlie_Marlow Coelorinchus_caudani Alcantarilla_Murcia Yate_Azor_(A-91) Condado_de_concho Abaran Aeropuerto_Milan_Rastislav_stefánik Comarcas_historicas_del_Rosellon Cherish Víctor_Sánchez_Espinoza Abierto_de_Australia_1976 Abedul_de_Europa Conium_suffruticosum Zonula_de_Zinn Villers_le-Rond Yerba_de_la_cruz W_R_Burnett

html map