Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rooikat Roetosaurus Triboelectric_effect Rey_de_Württemberg Twist_(canción_de_Goldfrapp) Iglesias_evangelicas Municipio_de_Fort_Ripley_(condado_de_Crow_Wing,_Minnesota) Usson_en-Forez Geografia_de_Guatemala Roxy_Roker Fuente_Lámpara Richard_Karlovich_Maack Universidad_Internacional_de_Miami_de_Arte_y_Diseño Universidad_Babeş_Bolyai Municipio_de_Blaine_(condado_de_Wright,_Iowa) Río_Yaseni VALD Union_Dominicana_de_Judo Ga_Rei:_Zero Municipio_de_Saline_(condado_de_Ralls,_Misuri) Rogelio_II_de_Sicilia Gerash Georg_Friedrich_von_Martens Riga_Mustapha Gloria_Valerin_Rodríguez Universidad_Sertoriana_de_Huesca Triplemanía_V Iglesia_de_Nuestra_Senora_(desambiguacion) Renato_Arapi Frantz_Funck_Brentano Iglesia_de_Santa_Maria_(Arzabal) Trichloris_latifolia George_Eliot Ruckersdorf_(Brandeburgo) ULEB Municipio_de_Upper_Merion_(Pensilvania) Gilibertia_juergensenii Rinorea_antioquiensis Tumba_de_Ramses_VII Rosa_montesa Remy_Bonjasky Iglesia_parroquial_de_Nuestra_Señora_de_la_Asuncion U_M_E Unión_Deportiva_Guadalajara_Futbol_Sala Retrato_de_Vicenç_Nubiola Richland Union_Nacional_Odriísta Funcion_recíproca Fuero_de_Miranda_de_Ebro Municipio_de_North_Green_(condado_de_Polk,_Misuri) Ultramar_Festival Giochi_Preziosi Fuentesauco Ruben_Dario_Quintero Inauguracion_presidencial_de_George_W._Bush_en_2001

html map