Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cultura_cham Darold_Treffert Alto_dos_Moinhos_(Metro_de_Lisboa) Aljaferia Corasmios Amigas_y_Rivales Deutschl._Fl. Debate_en_sala Círculo_de_Belgrado Cosme_Perez Distrito_Escolar_de_Lake_Travis Décadas_de_Herrera Corporacion_deportiva_club_atletico_nacional Correlhã Cusickiella D_pad Derbi_asturiano Cuchillas_entrerrianas Distrito_del_Oeste Copa_América_de_Fútbol_2016 Doug_Neumann Almansa_nº._6 Crax_daubentoni Dissorophidae Daniel_Keenan_Savage Daniel_Colla Alisma_arcuatum_var_angustissimum Del_inconveniente_de_haber_nacido Crossover_(televisión) Alfonso_Téllez_de_Meneses_«el_Viejo» Cyathea_cooperi Diptico_Wilton Decoración David_Cardoso Distrito_de_marca Distrito_de_Nishitama_(Tokio) Dick_Butkus Célula_(biologia) Criterium Amadeo_Modigliani Dinastia_chola Almudevar_de_Cinca Alga_comestible East_Troy_(condado_de_Walworth,_Wisconsin) Crowded_House_(album) D.S._(song) Cyphon_vulgaris E_Bow Doceanista Corcyra America_2 Dimas_Aliaga Crisis_convulsivas_tónico-clónicas Cássio_Ramos D.A.Franklin

html map