Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Himno_Guatemala Guerra_Afgano-Soviética Mr._Mcmahon Anne_Lamott Artemio_Iglesias Audio_online Auditorio_Nacional_de_México Guerra_civil_de_transnistria Molkky Apeadero_de_Madalena Arao Hidrografia_de_Norte_de_Santander Arquidiocesis_de_Guadalajara Herrán Monsalvo_(Buenos_Aires) Mito_japonés_de_la_Creación Así_es_el_tango Asociacion_de_Futbol_No_Amateur_de_Santa_Elena Hugo_Perie High_brow Artes_taurinas Hasbro_Inc Asedio_de_la_fortaleza_de_Fuenterrabia_(1521-1524) Anjoutey Hervier Modulación_en_doble_banda_lateral Hunter_Bradley Hyptis_sideritis Idioma_armenio_occidental Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín,_Tape,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycuru Historietas_humorísticas Armiño_heráldico Homunculus Historia_de_Guayaquil HIP_18267_b Montlay-en-Auxois Mundial_de_Fútbol_de_Brasil_2014 Minor_Earth_Major_Tour Moschatel Mojo_Nixon Iberia_Lineas_Aereas_de_Espana_S_A Antón_de_Bruselas Habenaria_tridentata Groveland_(Florida) Atlante_F.C. Groclandia Mk_14_Enhanced_Battle_Rifle Angretas Asociación_Argentina_Amigos_de_la_Astronomía Hermandad_de_la_soledad_de_Bollullos_de_la_Mitación Asedio_de_Lille_(1667) HyperCard Hugo_Garcia_Robles Hyvinge Awk

html map