Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Idioma_akawayo Astrantia_pallida Monumento_de_la_Luz_(Dublin) Helecho Arthur_el_soltero_de_oro Historia_de_la_URSS_(1985_1991) Aurelia_(género) Antonio_Bilbatúa_Zubeldia Hola_Pelusa Autopista_AMB At_Last_(versión_de_Beyoncé) Aspasia_de_mileto Minniza_monticola Archaeobelus Arroyo_Guaviyú_(Salto) Harpagomantis Holly_Pond Historia_de_Monteagudo_de_las_Vicarías Idioma_kamsa Autostrada_A11 Asambleas_de_Hermanos Argentino_Ledesma Aphos HMAS_Adelaide_(LHD_01) Motor_diésel Anne_Radcliffe Montpellier_de-Medillan Axonopus_paschalis Augusto_h._álvarez Hellering_lès-Fenétrange Astérix_el_Galo_Las_doce_pruebas_de_Astérix Hectografo Mohammed_Mosaddeq Articulación_de_Charcot Hotel_Alfonso_XIII Antônio_Carlos_Peixoto_de_Magalhaes Monomma_microspeculum Guzmania_osyana Guilestes_acares Henu Mirage_Resorts Australia_(continente) Mohammed_Omar Ashton_Tate Hyphen_(fanzine) Antonio_Fernandez_de_Buján Awake_(película) Army_XI Aung_san Hespera_lijiangana Idioma_tequistlateco Andropogon_spectabilis Avianca_Holdings Mordella_norfolcensis Antonio_Juan_Benítez

html map