Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Javiera_Osorio Jardin_Botanico_de_la_Perrine Kolab Lavelanet_de_Comminges Latin_American_Poker_Tour_(2ª_temporada) José_Antonio_Gregorio_de_Otalora Leer_(distrito) Karl_Alloder Laura_Leon José_Galofré_y_Coma Kachchatheevu Juegos_intercalados_de_1906 Jose_Manuel_Villalpando_Cesar La_Vitrina Lavamanos Liberian_Girl Joaquin_Bastús La_Chapelle_du-Lou Kath_y_Kim Julio_Londoño_Londoño Laurent_Naouri Jose_Luis_García_(deportista) Lista_de_plantas_de_acuario_de_agua_dulce José_Pedro_Barran Isla_Bearing Lionheart_(1990) La_hija_del_payaso István_Nemeth La_Manana_de_Cada_Dia José_Antonio_García_Suárez José_Oya Leonardo_Tamayo_Núñez KPPP Little_Sturgeon La_Mariña Jose_Maria_Vieria_Mendes José_Angel_Pérez_Cebrián Juste-Aurele_Meissonier Lepidosaurio Jardines_del_Tempul Lesiones José_María_Ruíz_Mateos La_Almudena Jedah It_Dies_Today Juan_Vigón_Suerodíaz Izquierda_Republicana_Partit_Republicà_d'Esquerra Jose_Ramón_Julio_Martínez_Marquez J._M._E._McTaggart La_Croix-sur-Roudoule Lecanosperma Liga_Nacional_ADO_Chile Lista_de_capitulos_de_George_de_la_selva Le_Brethon Jose_Maria_de_Areilza_y_Martínez-Rodas

html map