Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Himno_nacional_de_Bolivia Harold_Jeffreys Mora_santiagueña Arboreto_y_Jardín_Botánico_Reflection_Riding Armar And_Out_Come_the_Wolves Monasterio_de_El_Escorial Montes_Obarenes-San_Zadornil Hora_atómica Andrija_Kacic_Miosić Misión_de_San_Miguel_Arcángel_de_la_Frontera Historia_de_la_ciencia Homer_the_Father Mordellaria_aurata Arctic_Village_(Alaska) Andres_L._Mateo Antonio_Guerra_de_la_Espriella Hospital_Central_de_San_Carlos Aurimont Guillermo_Wiese Icismo Guia_3_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Guillermo_Rodriguez_Pérez Helanthium Athens_International_Radio Henry_Brougham Homosexualidad_en_Méjico Asociación_Prolirica_del_Perú Haworthia_viscosa_var._cougaensis Ancuaque Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Beijing_2008 ISO_DIS_639-3 Apartamentos_Lake_Shore_Drive Aparecido_Francisco_de_Lima Mordellistena_aemula Helen_Patricia_Sharman Morro_do_Moco Ministro_de_la_Gobernación_de_Espana HD_199497 Historia_animalium Hlin Monumento_a_la_Victoria_de_Pukkwan Antibioticos_S_A Apgar:0 Molasa_optica HD_47205 Mougins Idioma_shanganes Ibn_Haytan Atlas_universal_de_Fernao_Vaz_Dourado Angelica_atropurpurea Australoheros_macaensis Autoridad_Metropolitana_del_Transporte Antillo Montejo_de_la_Vega

html map