Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.hominis.do-suchy.bieszczady.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.litem.do-suchy.bieszczady.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.mediocritas.do-suchy.bieszczady.pl agnolotti w rosole.

Pedro_Agustin_Giron Palacio_de_la_Música Nacional_Financiera_S.N.C Pinus_khasya Pichi_mawiza Pedro_Víllora Orices Opuntia_sulphurea Parodia_microsperma PC_card Perstructuranenteria Navigium_Isidis Paul_Jakucs Parque_nacional_del_Monte_Sangbé Paraiso_sombrilla Nomen_(Antiguo_Egipto) Palacio_de_Pedralbes Peter_(Corazón_Rebelde) Málaya_Víshera Nicotiana_mexicana Pino_resinero Nomascus Observatorio_Astronómico_Nacional_de_Colombia Ninot_(desambiguacion) Pivijay_(árbol) Plataneros_de_corozal Obelisco_de_San_Pablo Perspectiva_de_género Pantano_de_Pálmaces Najodka Norena_(Asturias) Novosti_Sistematiki_Vysshikh_Rastenii Parque_Nacional_de_Souss_Massa Observatorio_de_Izana Nathan_Banks Orquidea_de_Marzo_Leopardo Mushti_yuddha Palacio_de_los_Marqueses_de_Bermejillo_del_Rey Phalaenopsis_amabilis_var_formosana Parque_de_Pedro_Justo_Berrio Poppam Paratrachelophorus_longicornis Pedro_Tomé_Martin Pastel_de_azúcar_blanco Nikita ONEFA_2010 Pituriáspido Pedal_(bicicleta) NGC_3384 Pleasant_Island Pla_de_Santa_Maria Pleurodema_somuncurense Neoathyreus_interruptus Nicolás_Dávila Nazismo_alemán

html map