Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.kujawskopomorskie.cyklinowanie-warszawa.edu.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.lubelskie.cyklinowanie-warszawa.edu.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.lodzkie.cyklinowanie-warszawa.edu.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Boxeo_tailandes Barrera_(desambiguacion) Chad_Taylor Catolicismo_social Canal_de_Revillagigedo Capitan_General_Bernardo_O'Higgins Barrachina Barao Ballad_of_Cleo_and_Joe Buró Bios-3 Body_Language_(canción_de_Jesse_McCartney) Beatriz_de_día BOSQUES Bière_trappiste Bailando_por_un_sueño:_Reyes_de_la_pista_(Peru) Base_Aérea_Militar_No._7_Pie_de_la_Cuesta Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1987 Carlos_alberto_Diaz Berceo_(desambiguación) Caso_Nair_Mostafá Chakan Calinaginae Camara_sin_espejo_de_objetivos_intercambiables Central_maremotriz Catedral_de_la_Natividad_de_Nuestra_Señora Carlos_Trigo Barrio_de_San_Isidro_(Getafe) Buenos_Aires_(Medellin) Banco_Serrana Big_Bang_Love_Juvenile_A Catenaria Baños_árabes_de_palomares_del_rio Better_than_Revenge Carlos_III_de_Castilla Catedral_de_San_Juan_Evangelista_(desambiguación) Characidium_occidentale Caudovirales Chalchiuhtotolin Balian_de_ibelín,_senor_de_beirut Bombax_pyramidale Biel_Mesquida Breakbeat_hardcore Calle_de_la_princesa Björk_Gudmundsdóttir_&_Trió_Guðmundar_Ingólfssonar Carlina_salicifolia_var._spinellosa Campeonato_Sudamericano_de_Remo_2012 Buffalo_and_Pittsburgh_Railroad Boton_de_plata Brandon_Rush Captura_electronica Belloto Botijo_de_pescador Bievres Castalia_(Dakota_del_Sur)

html map