Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Castellano_de_Paraguay Calorímetria_diferencial_de_barrido_de_potencia_compensada Casiano_Monegal Boca_de_Yuma Campylopterus_rufus Catenanuova Capitulos_de_Nabari_no_O Black's_law_dictionary Bélgica_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Campeonato_Mundial_Femenino_de_Balonmano_de_1957 Bote_de_Zamora Belveglio Cantes_de_ida_y_vuelta Bellentre Carimagua Boze_skrawki Cedro_de_Chipre Castrillo_de_Valderaduey Canadá_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1986 Blanzay_sur_Boutonne Barsac_(Drôme) Chaetobranchopsis_australis Barton_(Wisconsin) Caraguata_latidolia_var_clavata Calvo-Sotelo Central_termoeléctrica_Adolfo_López_Mateos Cephalorynchus_commersoni Casanova Banos_árabes_(Gerona) Batalla_de_Florida Cestas Centro_de_Recuperacion_de_Minusválidos_Fisicos_de_Lardero Carlos_Colon_Quintana Carro_de_asalto Biches Break_the_Border Candle_in_the_Wind Años_960_adC Carlos_Abascal_Carranza Batalla_del_Salado Campeonato_de_Japón_de_ciclismo_contrarreloj Basílica_de_San_Sebastián_(Manila) Brandivino Blas_Muñoz Borgo_San_Martino Batalla_de_Orreaga Carl_Friedich_Gauss Biblioteca_y_Museo_Presidencial_de_Richard_Nixon BX442 Brainstorm_(banda_de_Letonia) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2001 Batalla_de_Dorilea Bosque_nacional_Carson Carlos_Robertson Cazouls_les-Beziers

html map