Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Oracion_semipredicativa Ningbingia_octava Partido_Nacionalista_de_China O_S_A. Papa_por_un_dia Novillers Oribatido Netcong_(Nueva_Jersey) Partido_Parlamentario_Irlandes Osama_bin-Laden Polyosma Point_Pleasant Operación_al-Anfal Osmán_I Pabellón_de_Deportes_La_Arena Novodzherelíevskaya Panico_y_locura_en_Las_Vegas Olimpiada_Informatica_Española Nezignan-l'Éveque Paul_Burguess Pedro_Pascacio_Martínez Nicolas_Díaz_Sanchez PR:MOT Orbe_(banda) Neven_Ilic Pelo_suelto_(Película) Museo_arqueológico_de_Ibiza_y_Formentera Ngozi Periodo_clasico_maya Museo_Kon_Tiki Parque_Jean-Drapeau Neptuno_cantabro Ninja_Tune Nor_Carangas_(provincia) Oscar_Maeda Pepe_González_(historietista) PFC_Neftchi Pierrefontaine-lès-Blamont Platanthera_psycodes_f._varians Narian-Mar_Airlines Numeros_de_teléfono_de_tarificacion_especial Pinus_religiosa_var._minor Máquina_de_asedio Partido_Socialista_(Italia) Obligaciones Palafoxia_arida Placa_de_red Pierre_Louis_Francois_Leveque_de_Vilmorin Pino_Greco Méndez_Álvaro Palacio_de_los_condes_de_toreno Paramicropholis Nominoe Porsche_Automobil_Holding_SE Policia_de_la_nacion_navajo

html map