Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
La_Lagunilla
Islam_en_Uruguay
Jose_Verduzco
La_Sole_(album)
La_Pasiegueria
Konarzewo-Marcisze
Jesús_Hernandez_(escritor)
Isacio_Contreras_Rodríguez
Isla_Pourewa
José_Maria_Mainetti
Inverigo
Jose_Luis_López_Vázquez
Leptodactylus_latrans
Lista_de_episodios_de_Hunter_x_Hunter
Joganville
Khulna
Linea_8_(Metro_de_Madrid)
Int_15h
Juan_Garcia_del_Rio
Jean-Paul_Benzecri
Jorge_Ibor_y_Casamayor
Joe_Dudgeon
Ligabue
Instituto_Nacional_de_Técnica_Aeronáutica
Juan_Salvador_Guzman_Tapia
Kdice
La_boda_de_los_pequenos_burgueses
Lista_de_episodios_de_Gilmore_Girls
Lilya_Litvyak
Juan_Carlos_Gafo
Jose_(hijo_de_Jacob)
Kristianstad
Junta_para_la_Ampliación_de_Estudios_e_Investigaciones_Científicas
LEX_(serie_de_TV)
Jose_C._Paz
Javier_Moscoso
Joan_Amèric
Kabah
Joao_Soares
Jose_Echenagusia_Errazquin
Licaion
Jon_Echaide_Sola
Kuruwas_Chapakhori
Las_Aventuras_de_Saturnino
Johann_Georg_Albrechtsberger
Les_Mouches
José_Angel_Pérez_Cebrián
Jeronimo_de_Alderete
Ley_Organica_de_Calidad_de_la_Educación
Las_aventuras_de_Tintín:_Tintín_y_el_Arte-Alfa
José_Reina
Javier_Camunas_Gallego
Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1992
Jose_Rocamora
Jazz_Crusaders
|