Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://kochamklocki.pl/10856-szopa-zlomka-klocki-lego-duplo-cars-auta/ wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://kochamklocki.pl/10900-motocykl-policyjny-klocki-lego-duplo/ około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://kochamklocki.pl/10902-posterunek-policji-police-station-klocki-lego-duplo/ agnolotti w rosole.

Valverde_de_Burguillos_(Badajoz) Clube_Desportivo_Nacional China_Network_Television Vielha_e_Mijaran_/_Viella_Mitg_Arán Yo_(cancion_de_Shaila) Ciudad_Verde Válvula_aortica Vuelta_a_Alemania Aconitum_umbraticolum Vena_saphena_parva Controlador_de_trafico_aereo William_Frederick_Jolitz Consejo_Nacional_de_Ciencia_y_Tecnología_(México) Claudio_Paris ATP_Challenger_Ciudad_de_Guayaquil Vanhoeffenellidae Yabne Colegio_Franco-Peruano_(Lima) Confederacion_de_Senegambia Volcan_Egmont Yuxtaposicion Villa_marítima_el_Condor Concepción_(Corrientes) Chinchero_enano Vrije_Universiteit_Brussel Vuelta_ciclista_a_España_2005 Villa_romana_de_Bruñel A_camp Comisión_Nacional_de_la_Verdad Alcazares Vals_le_Chastel Comunas_de_Ille-et-Vilaine Acanthopagrus_australis Chrono_(saga) Convencion_de_Viena_sobre_las_relaciones_consulares Civilizacion_Caral_-Supe Acerámico Válvula_TX Condado_de_Passaic_(Nueva_Jersey) Condado_de_Chittenden_(Vermont) Westport_(condado_de_Fairfield,_Connecticut) Condado_de_Meigs Voz_activa Waldorf Châteauneuf_du_Rhone Agencia_federal_de_investigación_(mexico) Whatcheeriidae Valencia_ecológica Ababaya Víctor_Bernárdez Vouzela_(freguesia) Ciproterona Xuanzang Vicq_sur-Gartempe Abel_Teodoro_Catuzzi

html map