Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://e-fashion.com.pl/eurowizja-2015-wygrala-szwecjapolska-na-23-miejscu/ włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://e-fashion.com.pl/doda-instagram-piosenkarki-przyciaga-miliony/ spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://fashionvictim.pl/wiosenno-letnia-kolekcja-zara-home/ jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Autovía_Ciudad_Real_-_Puertollano Antonio_Martín_García_(desambiguación) Aubigny-lès-Sombernon Asociacion_de_fútbol_del_guayas Mohámed_XIII Armando_Tito_Larrea Hormiguero_de_Behn Monte_Lerno Hay_and_stone Asociación_de_futbol_calahorra Helen_Luz ICONTEC Huracan_Alex_(2010) Huberia Hancock_(Nueva_York) Auxy Historia_pedagógica Anillos_de_Oro Hesperocyparis_montana Aruspice Archidiocesis_de_Múnich_y_Frisinga Hotel_Barceló_Managua Muerte_del_cisne Habaguanex_S_A Herman_"Chiquitín"_Ettedgui Andreas_Achenbach Guerras_de_independencia André_Chastel Heliofítica Arco_de_Trajano_(Benevento) Andrzej_Czyżniewski Mordella_melanozosta Halo_22 Heraldica_y_Vexilologia Arrondissement_de_Fougères Mu_Ceti Avenida_Mapocho Montesquieu_Avantes Monolepta_limbangica Monumento_a_Verdaguer Arqueanáctidas Gustavo_Eriksson_de_Suecia Hospital_Britanico_(Buenos_Aires) Morrisdale Iago_(Texas) Anathallis_paranapiacabensis Atrapa_un_millon Arroyo_del_Gato Modelo_Arrow-Debreu Mordella_plagiata Hospital_del_Norte_(Metro_de_Madrid) Angelica_Harada_Vásquez Historia_de_espana Horacio_de_Eguia Apeadero_de_Cuca

html map