Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://fashionfactory.com.pl/wiosenne-trendy-wzorki-na-paznokcie/ włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://fashionfactory.com.pl/fashionelka-prowadzi-szkolenia-z-instagrama/ spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://fashionfactory.com.pl/blog-modowy-dla-kobiet-dojrzalych/ jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Uroplata_planiuscula Robby_Gordon Museo_Fundación_Francisco_Godia Funcion_generadora Tubería_romana Impromptu_Fantasia Gilbert_C._Gerard Franz_Bohm Treinta_y_tres_(número) Río_Dadès Municipio_de_Lawrence_(condado_de_Cumberland,_Nueva_Jersey) Republica_de_Nueva_África Tribhuvan Garcilla_Bueyera Río_Kudako Robert_W_Howard Giovanni_IV_de_Ventimiglia Rio_Jandula_(cuenca_del_Guadalquivir) Municipio_de_Carrigan_(condado_de_Marion,_Illinois) Municipio_de_Findley_(condado_de_Douglas,_Misuri) Robert_Allen_Rolfe Té_de_jazmin Municipio_1_North_Marshall Union_Regional_Deportiva_2008 Fútbol_en_los_Juegos_del_Pacífico_Sur_1995 Ryūtarō_Nakamura Residente_general Rio_Atoyac_(Guerrero) Inland_Empire_(pelicula) Relax_GAM Rosalinda_(luna) Roberto_Garretón Roberto_Suarez_Álvarez Richard_Chanfray Giennah Frederik_de_klerk Municipio_de_Marion_(condado_de_Clinton,_Ohio) Trolmérida Municipio_de_Jones_(condado_de_Beltrami,_Minnesota) Reserva_de_la_Fuerza_Aerea Romø Gnathopogon_strigatus Rho1_Sagittarii Fred_Lipsius Romulanos República_del_Alto_Karabaj General_Narváez Municipio_de_Kassel_(condado_de_Hutchinson,_Dakota_del_Sur) Rochester_(Inglaterra) Univiscidiatus Gladíolo Ugljan Glucuronato_reductasa Fremont_(Misuri) Gnawa_de_Essaouira

html map