Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Obispo_Barrientos_estatua_orante Parque_nacional_Paanajärvi Nicolai_Ceausescu Osteochilus_melanopleurus Notropis_scabriceps O_Bolo ONE_LOVE_A_LONG_JOURNEY Partido_Socialdemócrata_(Estonia) Philipp_von_Luetzelburg Nicolas-Philippe_Ledru Músculo_oblicuo_interno_del_abdomen Patrimonio_de_la_Humanidad_en_la_República_Centroafricana Partido_de_Unidad_Popular_(Paraguay) Philly_cheesesteak Olenko Peralveche_(Guadalajara) No_habrá_más_penas_ni_olvido_(película) Nerine_radiata Musica_clasica_de_México PorSuiGieco Petrelli Orgaz_Yoldi Nagua P:RUS Neuve-Maison Orinda Pañuelo_(desambiguación) Porrón_americano Noelia_Sánchez_"Antenitas" Poecilopeplides Oscilador_armónico_cuantico Palacio_-_Castillo_de_Alacuás Panteón_de_reyes_de_San_Isidoro_de_León Parque_nacional_Aguaro-Guariquito Pointer_inglés Petinomys_hageni Planta_de_energía_nuclear_Comanche_Peak Norte_de_Chipre Orthaea Pecan_pie Organizacion_Planeta P_M.I. Operadora_eléctrica Mysterious_Eyes ONG_izacion Pedro_Apostol Petrocephalus_christyi Packoeri Pilosocereus_braunii Philodendron_mellobarretoanum PROG_NOIS Partido_Socialista_Unificado_de_los_Trabajadores Nokia_N_Gage Papamoscas_gris Narradora

html map