Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Albert_City_(Iowa) Ciencias_de_la_atmosfera Chela_Ruiz Agrostis_melaleuca Adyseton_savranicum Vanessa_vulcania Chile_en_las_Eliminatorias_a_Sudafrica_2010 Zacatlan_(municipio) Agialida_schimperi Valle_de_Ubate Charles_de_Launay Wildenstein_(desambiguación) Chilpancingo_(estacion_de_Metrobus) Xenosaga Chthonius_mayi Comun_de_villa_y_tierra_de_Atienza Cigüeña_lanuda Convalidación Victoriano_Ramírez_Alias_“El_Catorce” Aelius_Theon Valle_de_Egues Xenófobo Vino_madeira Zoológico_de_Hogle Condado_de_Osceola Aeropuerto_Internacional_de_San_Francisco_(Metro_de_San_Francisco) WSO2_Mashup_Server Verin_(municipio) Zoologico_y_Jardín_Botanico_de_Santillana_del_Mar Claudio_Marcelo_Morel_Rodriguez Chou_Chuan-huing Constelacion_austral_del_Dorado Adolfo_de_Hannover_duque_de_Cambridge Zeke_y_Su_Pad_Magico Afrosoma_suturale Valdepasillas ARNasa Weingartia_mairanana Zappania_echinus Condado_de_Sheridan_(Montana) Wikieconomía Contes_(Paso_de_Calais) Vyacheslav_Borisov Concierto_para_saxofón_y_orquesta_de_cuerdas XXXVIII_Festival_del_Huaso_de_Olmue Comité_Ejecutivo_Nacional_del_APRA Coca_Cola_GM Vaishnava Comite_de_Actividades_Antinorteamericanas Con_tan_pocos_años Aeronautica_Agrícola_Mexicana_S.A. Componente_Terrestre_del_Ejército_Belga WWF_Intercontinental_Tag_Team_Championship Charles_Wang Wortherseestadion

html map