Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Brachypodium_boissieri Candial_royo Caja_A3 Bastián_Arce Carlos_Saez_de_Tejada Belem_do_Piauí Carlitos_González Baloncesto_en_los_juegos_de_los_pequenos_estados_de_europa_de_2007 CH-47 BMW_RS_700 Boisclair Carduus_velebiticus Call_of_Juarez BWV_7 Cam_whore Bahia_de_Apalache Castelvetere_sul_calore Blasco_Núnez_de_Vela Cardenal_López_Rodríguez Beruniella Canton_de_Perpiñán_5 Beaumetz_lès-Loges Casa_(desambiguación) Ceracis_thoracicornis B_A Bruno_Joaquín_Thomae Banderas_de_Centroamerica Beatriz_de_Luna Bahia_tortugas_(baja_california_sur) Bernard_Vukas Biércol Bualadh_Bos_-_The_Cranberries_Live Centrolene_fernandoi Cauaca Campaña_de_la_Sierra Capitulos_de_Futari_wa_Pretty_Cure Barca_de_Alba Bolos_asturianos Carolina_Guillermina_de_Dinamarca Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1950 Botijo_de_pescador Basílica_de_San_Abundio Bomba_de_Hidrogeno Chagai-I Batallon_de_los_bufalos_(sudafrica) Chaenogobius_taranetzi BMW_7er BSAA_(Resident_Evil) Biohazard:_Gun_Survivor Carlos_Gómez_Carrera Biesheim Año_959 Chacuru_de_pico_verde Barbus_boboi Cerro_Tasajero

html map