Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://swiat-kobiet.pl/zara-home-zostanie-wchlonieta-przez-zare/ włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://swiat-kobiet.pl/blog-kasi-tusk-makelifeeasier/ spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://swiat-kobiet.pl/modbis-sukienki-dla-kobiet-w-kazdym-wieku/ jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Bell_ville Catey Bohuslav_Fott Cambridge_(condado_de_Lamoille,_Vermont) Botrydium_schraderi Chaetomyinae Beugnatre Belle_y_Sebastián Benveniste_ben_Labi Candidatura_de_Moscu_a_los_Juegos_Olímpicos_de_2012 Caryota_speciosa Bangalore Calotomus_carolinus Bonrepos-Riquet Bora_(Santa_Marina) Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_de_1989 Chamanica Black_thought Centro_de_Perfeccionamiento,_Experimentación_e_Investigaciones_Pedagógicas Bharata_(desambiguacion) Bosa_(Bogota) Capacidad_vital Castillo_de_Polop Basílica_de_san_sebastian_de_las_catacumbas BitLocker Barriga_verde Caroline_Cave Basílica_de_la_Merced_(desambiguación) Baupres Biblioteca_de_la_Universidad_de_Málaga Bisbee_(Dakota_del_Norte) Braynner_García Batalla_de_la_Bahía_de_Matanzas Canon_automatico_MK_108 B_Sharps Calle_40-Calle_Lowery_(línea_Flushing) Canada_France_Hawaii_Telescope Binter Casa_William_Jennings_Bryan_(Miami) Cena_para_uno Chaparana_unculuanus Campaña_de_Italia_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Años_670 Calluella_flava Azúcar_Glasé Boulevard_Rothschild Bellas_Artes_aplicadas Champiñón_de_París Cardamine_fallax_var._glabra Batalla_de_Moscu Betio Barroco_inglés Catedral_del_Santo_Sacramento Barrio_de_santa_maría Biblioteca_Jose_Felix_de_Restrepo

html map