Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Elmo_(elfo) El_Niño_Jesus_hallado_en_el_Templo Europa_Pres El_silmarillion Exposición_Universal_de_París_de_1889 Estacion_de_Malakoff_Rue_Etienne_Dolet El_Senor_de_los_Anillos:_La_Batalla_por_la_Tierra_Media_II Escape_atmosférico Espartakiada Euphorbia_nevadensis_subsp._nevadensis Endnote Escudo_de_León Enojados Eduardo_Miras Escudo_de_Armas_de_la_Republica_de_Chile Elma_(Washington) Fernao_de_Magalhães Ernesto_Feria_Jaldon Estación_de_Dristor Francisco_Zendejas_Gomez Escuela_Militar_del_General_Bernardo_O'Higgins Elecciones_regionales_(Colombia) El_Gran_Stan Eilífr_kúlnasveinn Estacion_de_Rubi Ermita_de_Nuestra_Senora_de_Piedraescrita Expresionismo_cinematografico Federación_de_Futbol_de_Australia FC_Bayern_München_e.V. Euphorbia_obliquata Ekundayo_Jayeoba Florencio_Randazzo FK_Čukarički Eyes_of_eden Eidisvatn Ernst_Engel El_sombrero_de_paja_de_Florencia El_jardin_de_la_muerte Farap Estolica Faro_Lange_Nelle Frank_Wilson Francisco_Aspillaga_Velasco Educacion_Sin_Fronteras Eduardo_Hernández_Moncada Erik_Gustaf_Bergvall Emblingiaceae Festival_Internacional_de_Cine_en_Guadalajara Fabio_Roversi-Monaco Familia_criminal_decavalcante Fernando_Primo_de_Rivera_y_Sobremonte El_capitan_Garfio Foot-Ball_Sky Fitchia El_reino

html map