Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://kochamklocki.pl/10576-klocki-lego-duplo-opiekunka-w-zoo/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://kochamklocki.pl/2269-klocki-lego-duplo-zbuduj-zoo/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://kochamklocki.pl/2660-klocki-lego-duplo-przedszkole-zoo-zoo-nursery/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Calibrachoa Chaerophyllum_sativum Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino_Sub-20_de_1996 Callispa_elegans Año_1587 Charadrius_mongolus_stegmanni Bandera_de_los_Emiratos_Árabes_Unidos BMW_Motorsport Catalogo_Zwicky Centro_de_Enseñanza_Técnica_Industrial_CETI Boinville-en-Woëvre Blood_Sweat_and_Tears Catalogo_Ryom Challenger_de_San_Pablo_(São_Paulo_Challenger_de_Tenis) Canciones_de_Hotel:_Edición_Especial Carlino Calle_68_Hunter_College_(línea_de_la_Avenida_Lexington) Cañón_de_Délica Batalla_de_las_ardenas_(desambiguación) Brignac_(Hérault) Campeonato_de_la_División_III_de_Baloncesto_Masculino_de_la_NCAA Campo_petrolero Belén_(Peru) Castillo_Momoyama Bearn_(portaaviones) Banda_de_10m Cancer_(genero) Capítulos_de_South_Park Carmen_Martínez_Castro Bibtex Caulokaempferia Bocado_de_Adán Bessey_les_Cîteaux CYCO Cerastium_cerastoides Betz_le_Château CV-370 Bagirata Billete_de_100_000_dolares_USA Bosníacos Chalepus_putzeysi Cancion_de_juventud Cardosas Castillo_de_Galve Campomanesia_bracteolata Branded_(serie_de_televisión) Camarilla_(asesores) Benito_Alazraki Biscutella_choulettii Carmelitas_calzados Canfield-Wright_House Cestona_(Guipúzcoa) Brocourt-en-Argonne Cenclia Casa_de_las_Ciencias_(La_Coruña)

html map