Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Crysis_2 Dryptosauridae Cuasiorden Cryptosporidium_parvum Cristobal_Colón Deportivo_Mandiyú Cámara_térmica David_Monteagudo Derorhynchus Cueva_del_Sidrón Copa_del_Rey_de_Voleibol_2011 Crespinet Cryptocephalus_albolineatus Cyphon_brancuccii Eca_de_Queiróz Darron_Daniel_Gibson Drosera_sect._Bryastrum Distrito_de_nanchoc Direccion_de_Compras_y_Contratacion_Pública_-_Dirección_ChileCompra Donde_comienzan_los_pantanos Djuric_Winklaar Distrito_de_Pucará Criptógamo E_515 Digitalis_ambigua ELK1 Cratystylis American_Dreamz Dragoncillos Dream_Lover_(pelicula) East_Point_(Georgia) Cornejo_del_Pacifico Distrito_de_Siwan Cristo_en_el_monte_de_los_Olivos_(Botticelli) Dennis_Eckersley Alto_de_Guajara_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Día_de_la_Montana Alexandr_Yákovlev Detection_Club Decapterus_russelli Curvas_IDF Donacion_voluntaria_de_sangre Don't_Forget_the_Chaos Distrito_22@ Courcelles_lès_Semur Division_azul Costa_Norte_(AVA) Convenio_sobre_Aviacion_Civil_Internacional Deragena Alejandro_junco_de_la_vega Alfonso_Nunez Cándalo_(desambiguación) Distrito_de_Sömmerda Cryptocarya_glaucescens_var._reticulata Culpabilizador

html map