Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Karlamagnussaga Las_Seis_Colinas Jose_Durán_González Joaquín_Montes Jose_Antonio_Aguirre_y_Lecube Laguna_chica_de_Peñalara La_pointe_Courte Joseph_Ward Krus_Abecasis Leptasea_flagellaris Jose_María_Martínez Julian_C._Bermejo Juan_Carlos_Arce_(desambiguacion) Las_pelotas Jose_Antonio_Mesa_Tore José_A_Muguerza Las_lomas_de_chapultepec Javier_Noriega_Sanz Linea_7_(Metro_de_Madrid) Interferón_gama Les_Anges_de_Satan Liberalismo_en_Espana Jose_Garcia-Cernuda Libro_de_Esdras La_gaceta_del_norte Kill_(album) Lista_de_episodios_de_Bleach Life_Gone_Wild Ley_del_Alojamiento Lenguas_drávicas Jose_Luis_Gallego_Picó Juan_Luis_Gómez_Frieiro L_A.V._Zaragoza_Castejon-Pamplona/Logroño Kurszán La_Valenciana_(horchateria) Lily_Süllős José_Luis_González_Quiros Juan_Antonio_Riaño Jorgen_Vagn_Pedersen Literatura_espanola_del_Barroco Jorge_Ramon_Cáceres Kyle_Hill Juegos_deportivos_centroamericanos La_llamada_del_sexo Juan_B._Garza Lapathum_alpestre Isla_de_Tamandua Jesus_Suevos_Fernandez Lipido_de_membrana Interés_minoritario Joaquin_Alvarez_Quintero Leiva Ligny_sur_Canche Katina Lago_Nasijarvi

html map