Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Moenkopi Arc_of_Infinity Holidays_Unwrapped Hymenocallis_mexicana Aplicaciones_científicas_de_la_fotografía HIP_57087 Herbert_Bauer Analisis_económico_del_Derecho Moneda_(estación) Asambleas_republicanas_de_Nuevo_Mexico,_2008 Antonivka Arabol Hirogeno Archipiélago_de_la_Reina_Carlota Hermione_sequentis Hermandad_Nazarenos_de_la_Purísima_Sangre_(Nules_Castellon) Aphyolebias_boticarioi Aromadendron Hombres_de_honor_(película) Andres_Moro_Gallego Anser_brachyrhynchus Hermanos_de_las_escuelas_cristianas Henri_Marie_de_Toulouse-Lautrec HD_68273 Happy-Go-Lucky Moncabrer Artemisa Grun-Bordas Modo_técnico_3 Augusta_Vradica Mr._DJ Auchenipterus Hunterieae Historia_de_los_judios_en_Grecia H_(desambiguacion) Moisés_García Hylopsis Hold_That_Ghost Hong_James Hiro_Yuuki Morante_metal_Gótico_Mexicano Ayyubi Avon_la_pèze Here_There,_and_Everywhere Idioma_quecchi Mundu_S.C. IOUA-C Mordella_octoguttata Arnold_Classic Arte_en_Nueva_Espana ITV_(Azerbaiyan) Halyphyseminae Ministro_de_la_Gobernacion_de_Espana Apellidos_judios Hermione_tazetta

html map