Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Embalse_de_El_Naranjero FCOS Evgeny_Plushenko Estonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1936 FC_Bayern_de_Munich_II Ejercito_de_Rumania Estación_Pinero Editorial_Acantilado FAEM Federacion_Obrera_Regional_Argentina_V_Congreso Entierro_del_senor_de_Orgaz Estacion_Norumbega Familia_Tolkien Fischbach-Göslikon Efecto_2038 Extremos_de_una_función Francisco_Javier_García_Gaztelu España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1952 Ejército_de_Resistencia_Rahanweyn Efecto_Mariposa_(álbum) Fortine_(Montana) El_Golf Equilibrio_General_Dinamico_Estocástico Evelyn_Baring,_conde_de_Cromer Fr_wikipedia_org Elnath Elecciones_legislativas_de_Israel_(2006) El_Molinar Ficus_planicostata Esther_Fernandez Entropy_(Buffy_the_Vampire_Slayer) El_Fathi Empréstito_Hartmont Frances_de_Belgica Eustaquio_Méndez_Arenas Fortis Francisco_de_Ávila_(1519-1601) El_melodrama Fortín_Yunka Extincion_masiva_del_Cretaceo-Terciario Flavigny_le_Grand-et-Beaurain Emiliano_Rodríguez_(basquetbolista) El_mecanizado_por_ultrasonidos Euphaedra_(Euphaedrana)_persephona El_codigo_Da_Vinci Elaea_marchali Enrique_Gutiérrez_Ríos El_Minch Estudio_Op._25_nº2 Equisetum_arvense El_bautismo_de_Cristo_(El_Greco) Estación_de_Miraumont Escudo_de_la_Isla_de_Jersey Espana_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2008 Elcorreodigital.com

html map