Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Deva_(dioses) Echiothrix_leucura Amaneció_de_Golpe Diego_de_Siloé Division_administrativa_de_Vizcaya Crónica_de_Albelda Desde_mi_cielo Cortes_de_Aragon Daphniphyllum Economía_de_la_Grecia_Antigua Dijin Discografía_de_Immortal David_Cotterill Alfa_Canum_Venaticorum Creagrutus_cracentis Distrito_de_Uranmarca Dactylorhiza_baltica Donaldia Distinciones_Civiles_de_Estados_Unidos Duwarin Departamento_Californiano_de_Transporte Dalmacio_Cesar Donacia_antiqua Crocidura_tanakae Distrito_de_leova Copa_América_Centenario Cychrini Dick_Sargent Distrito_de_huaylas Allium_transtagana Decada_de_1470 Cáucaso_norte Alfredo_Arola Dick_Bavetta Amaurosis_scacchistica Donald_i_de_escocia Alfa_Monocerotis Distrito_Judicial_de_Canete Alvega De_Keyzer Disciplina_auxiliar_de_la_historia Diócesis_San_Juan_Bautista_(Calama) Cour_d'honneur Corylus_cornuta Dommartin_sur-Vraine Demografía_de_Cuba Alhaurín_de_la_Torre Cristóbal_Martínez_Bordiú Cárpatos_occidentales Disturbios_en_el_estado_de_Rakhine_de_2012 Coronel_Fraga Alfie_Browne-Sykes Crash_(álbum_de_Red_Hot_Chili_Peppers) Alstonia_mollis Cuarteto_para_cuerdas_nº_16_(Beethoven)

html map