Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Festival_de_Eurovisión_de_Jóvenes_Músicos_1994 Escarcega Entrín_Bajo_(Badajoz) Foro_Consultivo_Economico_Social Festuca_scoparia_subsp._lutea Estacion_de_Leganes_/_Leganés_Central Franco_Milano Escuela_fisiocratica Encélado_(satélite) Estrelada_de_Aragón Evaporador_discontinuo El_planeta_de_los_simios_(cómics) Erich_Huckel Fovistas Emerson_Panigutti Fernando_Correa Estado_de_Fock El_gigante_de_la_tierra_misteriosa Elecciones_estatales_de_Puebla_de_2004 Estupiñán Filippo_María_Visconti Federación_de_Fútbol_de_los_Estados_Unidos Eysenhardtia_olivana Estela_nestoriana Francisco_Armero_Peñaranda Francesco_Zappa_(album) Ekora Figuraciones Felice_Gimondi Embalse_del_Zújar El_mayor_espectáculo_de_la_televisión Eugenio_G._de_Nora Eugene-Louis_Isabey España_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1962 Estadio_Francisco_Morazán Esperanzas_de_vida Floridablanca_(Pampanga) Estación_de_Val_de_Pilas Fiebre_de_Orepuche Elecciones_Autonomicas_de_la_Comunidad_de_Madrid_(1991) El_ají_andino Estación_Harrah's_Imperial_Palace Enrique_Sánchez_Pascual Espieilh Esparragosa_de_la_serena Estación_de_San_Bernardo_(Madrid) Emilio_de_Ojeda_y_Perpiñán Francisco_López_de_Zarate EuskoTran Escuela_de_Economía_y_Ciencia_Política_de_Londres Estatura Estación_Mexico Elecciones_europeas_de_1994_en_Francia Emil_ar_Mason El_Cajon

html map