Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Mendez_Álvaro Elecciones_Autonómicas_Andaluzas_(2000) Enrique_Ramírez_Miguel Francisco_de_Argerich Ernesto_Augusto_III_Duque_de_Brunswick Estacion_de_Bolivar Enrique_Bushell_y_Laussat FALN_(Puerto_Rico) Estacion_Hospital_(Medellin) Foro_Permanente_para_las_Cuestiones_Indígenas_de_las_Naciones_Unidas El_corazón_de_piedra_verde Fort_Green Efecto_rebote Estadistica_empirica Fernando_I_(de_Napoles) Estado_termodinámico Expedicion_auxiliar_de_Roque_Guruceta_al_Pacifico Festival_de_Eurovisión_Eurodance El_umbral_de_la_noche Eusebio_Mateos_Ortega Estación_de_Sennecey-le-Grand Estacion_Libano Extincion_de_los_dinosaurios Follow_the_Blind Extremos_relativos Envolvente_bajista El_Aprendiz_(U_S_reality) Ferral Elección_para_gobernador_de_Florida_de_2010 Febrero_de_1960 El_Alcalde_de_Zalamea Elecciones_a_los_Concejos_de_Navarra Fontaine_en_Bray Eremochernes_secundus El_tirano_(novela) Energie_Cités Fernandinas Espantamulas Francesc_Antoni_de_Solanell_i_de_Montellà En_busca_de_bobby_fischer Ermita_de_Santo_Tomas_de_las_Ollas El_Cansino_Historico Elecciones_parlamentarias_de_Finlandia Escola_Massana Eudaldo_Mirapeix_y_Martínez Francisco_de_Borbón_(conde_de_Enghien) Fort_Myers_Shores_(Florida) Encarnación_Ezcurra Fernando_de_la_Rosa El_Olivar Flor_comestible Eran_tres Estadio_Engenhão Estatutos Emisora_Cultural

html map