Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Porophyllum_ruderale Pink:_Live_in_Europe Muuratsalo Olimpico_Aurora Oak_Island_(Carolina_del_Norte) Osman_Pérez_Freire Museo_Taurino_Antonio_Ordoñez Nelson_Roque Método_de_medias_móviles Otomedius_Gorgeous Polaincourt_et-Clairefontaine My_Life_as_a_Teenage_Robot Petra_Kvitova Música_judía My!_My!_Time_Flies! Pelo_de_burro NYC Pedaeosaurus Policia_Mendocina Orden_total Nakajima_B5N Músculo_extensor_corto_del_pulgar Penicillium Parque_nacional_de_Murlen Polygonum_lanceolatum Ocupa Parascorpaena Planes_de_paz_y_guerra Pia_Desideria_(1675) Pimelodella_tapatapae O_Rena Phil_Jackson Pedro_Aguirre_Cerda_(Metro_de_Santiago) Odollamia Neonyssus Portia_(Arkansas) Pepe_Gutierrez-Alvarez Nerium_indicum_f_lutescens Ne_touchez_pas_la_hache Peza_Irakliou_Kritis Parque_Azulgrana NGC_273 Pichari Oporanthus_exiguus Neesenbeckia Pinel_de_Arriba_(Valladolid) Natalio_Felix_Botana Nine_(película) Paolo_cannavaro Música_clásica_indostaní Parodon_caliensis Partido_Republicano_(Armenia) Natufiense Oh-1 Noviales_(Soria)

html map