Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cabra_domestica Barneville_sur-Seine Camboy Bajada_Sargento_Cabral Cabralea_cangerana Brickellia_rosalesia Belrupt_en_Verdunois Carretera_de_Nebraska_78 Bahía_bustamante Boichot Benjamin_Perez_(Texas) Boothville_(Luisiana) Centro_de_Educación_Ambiental_Caserío_de_Henares Before_Present Boña Categorias_deportivas_por_edad CIVIN Carlos_Coloma_(ciclista) Brachyglottis_rangiora Camila_Bordonaba Boy_(I_need_you) Brava_(Cabo_Verde) Cazadores_de_hombres Cantharinae Casa_de_Candia Campeonato_Mundial_de_Vela_Olímpica Castro_de_Navais Beta_trojana Bachelorette_(canción) Beaubec_la-rosiere Bruno_Sivilotti Calle_42/Quinta_Avenida–Bryant_Park_(estacion) Bizmilla Baldeo Campeonato_Nacional_Atomico Catedral_de_Guadix Bystus_thoracicus Catedral_de_Modena Canal_Foxe Cactus_d'Or Benacerraf Cementerio_de_chauchilla Centro_clandestino_de_detención Batalla_de_cepeda Bartolome_Ximénez_Paton Blow_up_Deseo_de_una_manana_de_verano Bajo_Penedes Campo_de_chinchilla Barbus_callensis Bufo_aspinius Bernardí_martorell CIE-10_Capítulo_VI:_Enfermedades_del_sistema_nervioso Cazpurrion_(Cantabria) Batalla_de_Don_Cristobal_(1870) Beaver_Cove_(Maine)

html map