Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Abraham_Guillen Waldir_Sáenz_Perez Cihuatlampa Aichryson_pulvinatum Colibrí_de_garganta_rubí Y2K_(desambiguación) William_Cosgrave Venezuela_(Cuba) W.Hook. When_Broken_Is_Easily_Fixed Contz-les-Bains Wilmington_(Carolina_del_Norte) Aeropuerto_de_Sept-Iles Acanthopagrus_australis Yuuri_Chinen WWE_SmackDown_vs_Raw_2008 Villeneuve_les-Béziers Acebedo Video_Girl_Len Ace_Street_Fighter Zanthoxylum_gentlei Chevrolet_Tacuma ASSI Cloruro_de_benzalconio Women's_Professional_Racquetball_Organization WP:R5000 Verneuil-Grand Châtillens AS550_AS555 Air_Algérie Aaron_pavlovsky Club_Estudiantes_Concordia Cleómbroto Villers_en_Prayères AT_PT Alef_cero Abinu_Malkenu Alcimara Chopin_(vodka) Alan_Franco_Ruggiero Columna_(geologia) Chokai Columbia_(personificacion) Aaronsburg_(condado_de_Washington,_Pensilvania) Vino_de_Uruguay WWE_Smackdown_Vs._Raw_2008 Al-Hagunía William_Topaz_McGonagall Charlie_Patton Choi_Kyu_hah Chronicles_of_Riddick_Assault_on_Dark_Athena Contaminacion_termica Zeugophora_atra Victor_Bernandez Clemente_Vargas_Jr.

html map