Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.disputandum.to-chleb.legnica.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.gratia.to-chleb.legnica.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.luctuosum.to-chleb.legnica.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Dama_enseñando_el_pecho Donda Corinne_Heline Donkey_Konga Dunières_sur_Eyrieux Departamento_Presidente_Roque_Sáenz_Peña Delegation_(patrón_de_diseño) Amandote_(canción_de_Thalía) Cultura_arqueológica_de_Gandhara Echinaria_todaroana Amber_Montana Dipavali Dream_to_make_believe Doña_Bárbara_(desambiguación) Dejan_Koturović Alonzo_Dávila Distipsidera Deposito_bajo_presión Aleyrodes_tinaeoides Alismatáceas EX_204 Alvaro_González_Galdeano Cultural.es Cube_2:_Hypercube Convento_de_Santa_María_de_Jesús_(Sevilla) Cushing_(Nebraska) Distrito_de_San_Damian Don_Juan_de_Marco Côtes-du-Rhône Division_de_Sylhet Diamond_City EADS_Mako_HEAT Dicera_lanceolata Dublin_(Nuevo_Hampshire) Distrito_electoral_5_(condado_de_Monroe,_Illinois) Dendropsophus_decipiens Daniel_Hernandez_Ruiperez Cubiro Dinastía_wattasí Drama_histórico Cronica_de_Alfonso_III Dominique_Arago Derecho_Mercantil Copán_Galel Diplothele Convenio_Andres_Bello Cristian_Álvarez_Valenzuela Dam Distrito_de_Sechura Cry_Now_Laugh_Later Decaprisma Directorio_Revolucionario_13_de_marzo DFH-2A-4 ERJ-145 Altar_de_Sacrificios

html map