Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cardel Carlos_Munoz_de_Pablos Capulhuac_de_mirafuentes Cepstrum Centrophorus_zeehaani Bula_aurea Bandera_de_Ondarroa Buxus_obtusifolia Cedicus Cadena_global_de_valor Cagcha Camp_(Malvinas) Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Ritmica_de_1971 Bermejo_(río_Sudamerica) Celsoy CFM56-7 Batalla_de_Le_Mans_(1793) Carcoxo Castell'Azzara Carlos_Lozano_y_Lozano Caja_(instrumento_folclórico_latinoamericano) Bahia_Cumberland_(isla_Robinson_Crusoe) Central_Park_(Metro_de_Chicago) Barrio_Civico_de_Concepcion Centertown_(Tennessee) BocaBoca Cedar_Park,_Texas Bernardo_Rosengurtt_Gurvich Campeonato_Rioplatense Calycomelia_pistaciifolia Bretigny_sur-Morrens Bombay_Beach_(California) Bolea Basílica_de_Santa_María_de_los_Angeles Bjork_gudmundsdottir_&_trio_guðmundar_ingolfssonar Bingo Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hierba_Masculino_de_1982 Bragantino_Bragança_Paulista Casa_de_Alcala_de_los_Gazules Cabin_Fever_2:_Spring_Fever Cesar_Camino Bola_rápida Bassani Camara_de_television Campeonato_Mundial_de_Badminton_de_2006_Dobles_femenino Balmea Barras_paralelas Carretera_Marginal_de_la_Selva Caryophylliidae Cerquozzi Calantica_jalbertii Boisemont Año_1437 Bussy_Saint_Martin Business_jet

html map