Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jose_Maria_Velasco_Guerrero Jorge_C._Morhain Jose_Angel_Tapia_Garrido Lista_de_municipios_de_Las_Palmas José_Juan_Moreso Instrumentos_musicales_del_Renacimiento José_Maria_Blanco_(Argentina) Joaquim_Francisco_de_Assis_Brasil Lanacion.com.ar José_María_Orense_Mila_de_Aragon_Herrero La_ville_est_tranquille Lengelsheim La_Concepcion La_Codosera_(Badajoz) Lithrea_caustica Jasson_Zambrano Jason_Rullo Jorge_Romo_(Everton) John_Westbrook Julie_Halard Instituto_de_Seguridad_Social_para_las_Fuerzas_Armadas_Mexicanas Liga_Emiliano-Romanola Jose_Dámaso_Rodriguez Interactive_Achievement_Awards Leucemia_Linfatica_Cronica Laprovincia.es La_Genevraye Lisle_sur-Tarn Isidoro_Blaistein Joy_Garden Jorge_Fernández_Granados José_Manuel_Pabón La_bestia_en_la_cueva Kirovgrad José_Francisco_Martí_y_Zayas_Bazán Islamabad_(Pakistán) Konai_Shasei Laguna_Boysarazo Jose_Manuel_Soto José_Félix_Restrepo Jan_Wildens Isabella_Brandt Jessica_Lee Laurent_de_Gouvion_Saint-Cyr La_guapa_(single) Jeronimo_de_Villaizán Lista_de_rascacielos_en_Madrid Lexicón Junta_de_Cadiz John_B._Bury José_Luis_Facerias Jötunheim Javier_Martínez_Torron La_Razón_(Espana) Kanato_de_Astrakan

html map