Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.semper.to-lozko.tychy.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.to-lozko.tychy.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.andron.ten-wstyd.opoczno.pl agnolotti w rosole.

Parque_de_Los_Reyes Pelota_de_cuero_(Historia_de_una_pasión) Pontecoulant Pelham_(Nuevo_Hampshire) Nigella_sativa Oppido_Mamertina Método_de_alfabetizacion_"Yo,_sí_puedo" Peñalcázar Plagiopteron Napoleon_J_T._Dana Panagia_Peribleptos Oblast_de_Haskovo Ortobicupula_hexagonal Pierre_Bouvier Partido_Socialista_suizo Peugeot_202 Parque_Nacional_Biamanga P_M_Br. Más_que_nada Partido_Comunista_Sovietico Placodontia Ochocoa_gaboni Partido_Liberal_(Chile) Nancy_Fraser Po Parque_nacional_Kaieteur Partido_Democrático_Liberal NSLU2 Phleng_Chat Patricio_Achurra Paco_Alcácer Oriones_de_Mainichi Organizacion_político-administrativa_de_la_Republica_Árabe_Saharaui_Democrática PFLOPS Neomys_fodiens Parolpium_arabicum Pignatta Nigromantico Oranienburger_Straße Pego_CF Número_de_las_artes Plaza_del_principe_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Musica_degenerada Pedro-Martínez Pequeño_Lebrel_Italiano Paso_Hua_Hum Pacé_(Ille_y_Vilaine) Olombrada Nemunėlis Panax_quinquefolius Polyura_moori Museo_del_Ejército_israelí Piet_Arnoldus_Cronje Parque_Nacional_de_Macaya Naseem_Hamed

html map