Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.age.ten-zwiazany.swiebodzin.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.caetera.ten-zwiazany.swiebodzin.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.consilio.ten-zwiazany.swiebodzin.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Cilindro_elíptico Volkswagen_Polo_S2000 Clasificación_de_la_carne Club_Atlético_Defensores_de_Buena_Parada Coma_médico Abril_de_2010 Virgen_del_puy Vicente_López_Tovar Cláudia_Raia Aciphylla_colensoi Al-Fatah Acta_Crystallographica_Section_F:_Structural_Biology_and_Crystallization_Communications Aeropuerto_de_Chauchina Wolf_(desambiguación) Ciclo_supercontinental_de_Wilson Ciega_(poquer) Veronique Advenimiento_de_la_República Contra_Apión Comite_Olimpico_de_Argentina Achete Cis_polypori Ablitas_(navarra) Chip_butty Comision_Trilateral Adenophaedra Aeropuerto_Moscú-Bykovo Coagulación_intravascular_diseminada Yanameshaya Confia Abu_Qīr Vanoise Villemeneux Walanda_Walker_Smith Codevilla Constitucion_europea Alcalde_Espana Conjugación_(quimica) Verrieres_en_Forez Acanthophippium Abu_'Ali_al_Hasan_ibn_al-Haytham Chemnitz Concheros_de_Muge Confield Condado_de_Craighead Alcides_Pena Chiles_picantes Constitución_sovietica_de_1918 Virginia_María_De_Leyva Chiao-Tzu Combate_del_callao Al-Buqa'a Abena_(desambiguación) Xocalı XI_Región_Aisen_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo

html map