Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jenaro_de_Urrutia_Olaran J.D._Forbes Ionizadas Juan_Lopez_Peñalver Jose_López_Silva Karate_en_los_Juegos_Mediterraneos_de_2009 Libro_sagrado Limones_de_carne Lista_de_constelaciones_por_fecha_de_creación Jean_Geiler_de_Kaisersberg Lenguaje_de_Senas Lezignan_la_Cebe Leith_(Dakota_del_Norte) Juan_Marichal_Sanchez J._L._Castineira_de_Dios James_Connolly_(atleta) Lago_Amtkeli James_Karen Ken_Kaniff Karan_Oberoi Lactarius_oedematopus Kami-sama_no_Memo-chō Lagos_(Velez_Malaga) Liga_Placo_Fútbol_Indoor_2009 John_A_Macdonald Le_Malzieu_Forain Jesus_González_Schmal Isla_Redonda_(canal_Beagle) Ivema_gila Juan_VII José_Gómez Jose_Franchy_y_Roca Keys_to_the_world Joué_du_Bois Lago_Naser Lev_Semenovich_Berg Linea_Lerida_La_Pobla La_Garde-Adhémar Ledesma_de_la_Cogolla Lights_(canción) Leonel_Garcia La_Ola_esta_de_fiesta Legislacion_sobre_la_homosexualidad_en_el_mundo La_canción_de_Lisboa Jacob_Maponyane Linea_223_(Interurbanos_Madrid) Lenguaje_de_programación_B Les_Eglises_d'Argenteuil Itsuki_Koizumi José_Vela João_de_Deus_Pinheiro Lema_de_Rasiowa-Sikorski Limites_territoriales_del_Perú Jardín_botánico_de_Koroit Lambertia_formosa

html map