Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Libros_escritos_por_Madonna Lau_Yee_Cheung Lacey_Turner Isla_Hermano_del_Medio Le_Broc_(Puy_de_Dome) Jose_Raúl_Anguiano_Valadez John_Sudarsky Isla_de_Tule Lipofuscina Liga_Postobon_I_2010 Lembulo Jean_Louis_Émile_Boudier Instituto_de_estudios_avanzados_de_princeton Jupiter_Neptuno_y_Plutón Kydoimos Jean-Marie_Pfaff Leopoldo_Enrique_Garcia-Alas_Urena Leccionario_52 Juana_de_Austria Jose_Vicente_Bevia_Pastor Josep_Escola_Segalés Kawagoe_(Mie) Jaime_Pimentel José_Manuel_Ojeda_Sarmiento Kazutami_Watanabe Kia_Trump Le_Jamais_Contente La_Ampolla_(Tarragona) Lapiz Lancia_Delta_HF Invasores_primitivos La_Tía_Cato Kim_Fowley Lantana_glandulosissima_f._sargentii Laguna_de_Castillos José_María_Teclo_Morelos_y_Pavon J._Pinckney_Hester Inundacion_del_rio_Amarillo_de_1938 Judo_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Londres_2012 Islas_Diayoutai Linea_de_alta_velocidad_Logroño_Miranda_de_Ebro Jose_Lamas Jon_Koncak Lissochelifer_depressoides Le_Faouët_(Cotes-d'Armor) Leymah_Gbowee Jardin_Botánico_Pinya_de_Rosa La_Reina_de_Saba_(Goldmark) La_storia_vera_della_signora_delle_camelie L'Alcoia_La_Alcoya Interpretes_(disco) Islandia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Javier_Estrada Jardin_Botánico_del_I_A_V Juan_de_betanzos

html map