Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.astra.w-kierunek.bieszczady.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.conjunctis.w-kierunek.bieszczady.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.defendere.w-kierunek.bieszczady.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Juliano_(desambiguacion) La_joven_del_agua Ladislao_II_(VII)_Jagellón Juan_Jose_Fernández_Blanco Le_Monde_Illustré Kitana_(Mortal_Kombat) Juego_fuerte Lansquenetes Kolya Johan_Hendrik_Weidner Japan_Airlines_International Korasán La_colina Juan_García_Rodríguez Laura_Prepon Liberal-social Laroque_Timbaut Jugadora_Más_Mejorada_de_la_WNBA Jardín_Botánico_de_Ozarks Jacques_Pottier José_Muñoz_(historietista) Ksitigarbha João_da_Cruz_e_Sousa Lanuvium Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_(1342-1396) La_margarita_(álbum) La_tia_de_frankenstein Juan_Manuel_Valdés José_María_Cordova_Muñoz La_vuelta_al_nido Lastur_(Guipúzcoa) Les_pecheurs_de_perles Juan_Ramon_Berdugo_Gomez_de_la_Torre Kaser Jose_Manuel_Marchante Johnstown_(Colorado) Jaime_González_Aguadé Las_aventuras_de_Doki Isabel_Bauza La_ventana_indiscreta_(pelicula) Iruka_Umino Jeremías_Caggiano Jose_Ríos_(sacerdote) Lago_salado_de_Larnaca L_O_Z_Broadcasting_La_Nacion James_Jacques-Joseph_Tissot La_Estrella_de_Tocopilla Juan_Carlos_Moreno_Rodriguez Kësterita Lee_Westwood Keith_O'Brien Interpretacion_telefonica Juan_Miguel_Osorio_y_Bertran_de_Lis Lista_de_capítulos_de_Capadocia Latin_Soul_Rock

html map