Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Partido_de_la_Movilizacion_Nacional_(Brasil) Periodo_Nanbokucho P._S._B. Pomacentrus_polyspinus Ophiurinella My_Love_(cancion_de_Paul_McCartney_&_Wings) Partido_Neoliberal Pimentel Poa_royleana P.J.Redouté Pasytsely Ouzo Peñarroya-Pueblonuevo_C_F. Pantano_de_La_Tranquera Número_deficiente Paul_Neumann_(nadador) Paraplacodus Oleada_revolucionaria Nicolas_Horthy Opuntia_neuquensis Olga_Maria_del_Carmen_Sánchez-Cordero_Dávila Plaza_Sucre_de_Catia Ottersthal Música_clasica_de_Mexico Osvaldo_Mario_Venturi Nigidius_haedillus Petit-Goave Olfacción_en_triatominos Paty_Cantú Neco_(futbolista) Peter_Goldmark Oengus_de_Moray Plain_Old_XML_(POX) Novillars OU-536 Nuestro_amor_(canción) Néstor_Zanatta Please_Mister_Postman Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Estilo_libre_400m_femenino No_Copyright Opuntia_dimorpha Perittostemma Paso_Chungará-Tambo_Quemado Nicolas_Isimat-Mirin Ocón_de_Villafranca Poblamiento_de_América_(ruta_del_Atlántico) Pinonate Placentia-Yorba_Linda_USD Numero_de_Poulet My_Name_is_Barbra_Two Nuevo_Leon_(estado,_Mexico) Parque_Nacional_del_Cilento_y_Valle_de_Diano Poesía_antiguo_nordica Pedro_Contreras_González Paseo_Naciones_Unidas

html map