Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Donato_Magno Duodenopancreatectomía Dinamarca_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Allium_szurulense Crinum_zeylanicum Círculo_de_Vela_Sicilia Cordillera_Centroamericana Cueva_de_los_Munecos Corvino_San_Quirico Códec_de_vídeo Dipturus_garricki DeLorean Donrichardsia_patulifolia Códices_precolombinos Crucero_nuclear_Pedro_el_Grande Dark_Angel_(comic) Alfred_Flatow Cásate_conmigo Cusecillo Dactylispa_vulnifica Ana_Maria_Solsona Aliens_vs._Predator:_Requiem Corrimiento_de_tierra Corral_de_almaguer Daitō_ryū Duchassaingia_glauca Doxantha_unguis_cati_var._exoleta DJGPP Disputa_de_Tortosa Aloe_de_Barbados Crucero_Reina_Regente_(1911) Derby_de_Loredo Alejandro_II_de_Rusia Alfredo_Testoni_Lauriti Diego_Páez_de_Clavijo Crisididos Daniel_Deronda_(pelicula_de_2002) Dvinosaurus Diego_de_Vera_de_Alburquerque_y_Mosquera Distrito_Autónomo_de_los_Koriak Cubillas_de_Santa_Marta Cynopoecilus_multipapillatus Creagrutus_ouranonastes Cordoba_Athletic_Club Dothioia_bidentatus Destiny_-The_Lovers- Discontinuidad_(matematicas) Duquesa_de_Peñaranda_de_Duero Allmanna_sangen Amnirana_occidentalis Cultivos_subutilizados Corral_de_la_Encarnación Copa_italiana_de_fútbol Deutschl._Fl._(Sturm),_ed._2. Daniel_Pena

html map