Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Supplementum_Plantarum_Succulentarum Texas_Residential_Construction_Commission San_Andres_Tuxtla_(Veracruz) Salsifi_común Tincion_de_Leifson Shmaky Sancta_sanctorum Segunda_División_B_de_España_2010/11 Schombocattleya Señalización_bilingue Six_Flags_Mexico Segunda_Guerra_Bóer Sally's_Pigeons Señor_de_la_Atlántida_-_Poseidón The_Heart_of_the_Truest_Beliver Tabitha_Stevens Santos_Jorge_Amatriain Saga_de_Víga_Glums Sers_(Charente) Sayuri_Yahagi Sailor_Chibi_Moon Tanque_evaporimetrico Termopsidae Saint-Sernin Sanctambrosia The_Best_Of_(album_de_Shakira) Thérese_Bertrand-Fontaine Sao_Pedro_(Vila_do_Porto) Sao_Gregorio_(Arraiolos) TT_34 Tercera_dinastia_de_Egipto Tezcutzingo Smiley_Face_(pelicula) Tignieu-Jameyzieu Tim_Hildebrandt Señorio_de_Montalbán_de_Cordoba Secuaces Saint-Martin-le-Vinoux Sunset_Acres_(Texas) Sociedad_Mixta_de_Gestion_y_Promoción_del_Suelo Sibagat Saint_Jean_le-Blanc Telefe_Internacional_(Argentina) Skylab_3 Simonetta_Cattaneo_de_Candia StartUp_Manager San_José_Banda Sublevacion_de_1953_en_Alemania_Oriental Stenowithius_parvulus Sky_News Tetracamphilius_notatus StraBe_des_17_Juni_(Berlín) Sandra_Pascual Stuart_Pearce Summer_Institute_of_Linguistics

html map