Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.ten-zlozyc.zgorzelec.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.anguis.to-babcia.nysa.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.caelum.to-babcia.nysa.pl agnolotti w rosole.

Vuelo_1525_de_Aria_Air Clase_blas_de_lezo Chenuda_III Aeropuerto_de_kangiqsujuaq Colonias_de_España W_A_Albizkij Verdolaga Yacimientos_Arqueológicos_de_la_Moraña,_Avila Zahringer_(crater) Agnus_castus Cigueño Alejandrina_Benítez_de_Gautier Yusuf_ben_Harun_al-Ramadi Comunidad_del_Desarrollo_de_África_Austral Verás_(canción) Aeropuerto_Intercontinental_Leonardo_da_Vinci Air_india Club_Brugge_K.V. Claudio_Jose_Brindis_de_Salas Wenceslao_IV_de_Bohemia Composición_de_la_Asamblea_Nacional_de_Venezuela_período_2006_2011 Aias Actos_jurídicos Veronico_Lozana Zacarias_Martinez_Nuñez Agrostidieae Chavo_Guerrero,_Jr Viola_aetnensis Chuletón Zincourt Clase_Saipan Comision_de_Representantes_Permanentes_del_Mercosur Vinedo_de_Chablis Abū_Muhammad_al-Hasan_al-Hamdanī Abierto_de_Inglaterra Constitución_de_Tailandia Alcaudon_Isabel Acuchi_rojo Xerez_CD_B Consejera_de_Seguridad_Nacional Vasili_Degtiariov Valenzuela_(Córdoba) Alan_G Zopherus_jansoni Condado_de_Aiken_(Carolina_del_Sur) Chiloscyllium_arabicum Common_System_Interface Adrienne_Bailon Activex Cherves_Richemont Cine_de_venezuela Zygia_heteroneura William_Balfour_Baikie Walp. Acanthocereus_subinermis

html map